Con oltre 150 ettari di terra a coltivazione biologica di cereali, fieno e piante foraggere, lo spazio agrestre che ospita Il Calanco si configura come il panorama ideale per l'allevamento sano e controllato di bestiame.
Una parte dell'agriturismo infatti ospita un allevamento di ovicaprini, bovini, suini ed altri animali da cortile, che trovano nella zona dei Calanchi la loro dimensione naturale.
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